MONDAINO
22 e 29 novembre 2009
fossa tartufo e cerere musica da palato
Grande mostra mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi.
A Mondaino si può acquistare e degustare il pregiato tartufo bianco delle colline riminesi. Il prezioso tubero è servito nelle osterie e negli agriturismi, in menù tematici, accompagnato dal saporito formaggio di fossa. Si tratta di un prezioso formaggio ottenuto dalla fermentazione del pecorino estivo all’interno di apposite fosse di stagionatura. Sarà possibile degustare anche altri preziosi prodotti di stagione come l’olio extra vergine di oliva, il vino novello, il miele e le castagne.
Questa festa autunnale è dedicata a Cerere, dea della crescita dei frutti naturali, e a Bacco, dio della fecondazione e delle vigne.
22 e 29 novembre 2009
fossa tartufo e cerere musica da palato
Grande mostra mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi.
A Mondaino si può acquistare e degustare il pregiato tartufo bianco delle colline riminesi. Il prezioso tubero è servito nelle osterie e negli agriturismi, in menù tematici, accompagnato dal saporito formaggio di fossa. Si tratta di un prezioso formaggio ottenuto dalla fermentazione del pecorino estivo all’interno di apposite fosse di stagionatura. Sarà possibile degustare anche altri preziosi prodotti di stagione come l’olio extra vergine di oliva, il vino novello, il miele e le castagne.
Questa festa autunnale è dedicata a Cerere, dea della crescita dei frutti naturali, e a Bacco, dio della fecondazione e delle vigne.
